Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná

Za málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k bramborové kaši nebo na studenou večeři.

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krejcikovaalena

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 389 kJ /
2 244 kcal
Bílkoviny179,04 g
Tuky165,23 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 998 mg
Sodík 704 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy9,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, tymián, oregano, česnek, Podravku (tu dáváme místo soli), majoránku, strouhanku a usmaženou cibulku. Krok 2: Vše dobře promícháme a utvoříme 2 válečky. Krok 3: Dáme je do pekáčku, svrchu potřeme hořčicí. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a dáme péci. Za 15 minut snížíme na 170 °C a dopečeme.

TIP: Pečení šťavnaté sekané bez prasknutí

Zveřejněno 24. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5rk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5rk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

pepeechose 6. 3. 2020 19:29
A co s tou cibulkou?

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2014 18:21
Dovolím si přidat foto a plusík :-)

krejcikovaalena 26. 1. 2014 11:02
Dobrý den paní Olinko.Já tu sekanou před pečením potírám hořčicí a nepraskne. Nám moc chutná .S pozdravem paní Krejčíková

krejcikovaalena 26. 1. 2014 10:59
Dobrý den Já sekanou podleju hrníčkem vody a trošku malounko olejem a peču jí dokud není růžová a ještě do ní píchnu špejlí aby se nelepyla, a s pozdravem paní Krejčíková:-pto je celé.

Petra Ku. Petra Ku. 26. 1. 2014 10:06
Olinka5555: Oli, můžete prosím rozepsat, jak tu sekanou v pomaláči děláte? Myslím na jaký stupeň, jak dlouho, jestli malinko podlíváte vodou a tak .. Děkuju :-)

Olinka5555 26. 1. 2014 10:02
Pěkná sekaná:-))) Mně vždycky praskne, tak jí už několik let dělám v pomalém hrnci, tam nepraskla nikdy a pomalení jí opravdu svědčí:-)):yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 25. 1. 2014 11:40
krejcikovaalena: Já se pořád vytahoval,že mě sekaná nepraská, minule jsem dělal naplněnou vajíčkem na tvrdo,párkem, mrkví, atd.A nějak jsem blbě vytěsnil vzduch,a rupla mě po celé délce:-O:-O:-O:-))

hanes24 25. 1. 2014 11:26
Tak jak napsala Anička a ještě nastrouhám muškátový oříšek:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 1. 2014 15:42
Príma sekaná:-p:yes::-K
Dělávám více verzí i tady tuto,lehce potřenou hořčicí:-pAle aby sekaná nepraskala,tak stačí potřít bíklem:yes:
Pro upřesnění udávám, že jsem použila 3/4kg bůčku,1/4kg hovězího masa,5zarovnaných lžiček Podravky,5 zarovnaných lžic strouhanky+ uvedené koření v rcp.Navíc jsem sekanou posypala celým kmínem,máme to tak rádi:-)

krejcikovaalena 24. 1. 2014 13:41
Já sekanou potírám z jednoho důvodu že nepraskne při pečení.

jarda Kadic jarda Kadic 24. 1. 2014 13:16
Místo Podravky dám radši tu sůl,přidám na špalíčky nakrájenou slaninu.S tou hořčici to vypadá zajímavě,ale koukám,že už tady je hodně podobná.Už tady někdy ztrácím přehled.;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná, aby sekaná nepraskla, jak dlouho pečeme sekanou, aby sekaná nepraskala, jak péci sekanou, top recepty sekaná, pečeme sekanou, sekaná délka pečení, sekaná která nikdy nepraskne, sekana recept, délka pečení sekané, sekaná recepty, jak dlouho peci sekanou, jak na sekanou, sekaná která nepraskne, jak upect sekanou aby nepraskla, aby nepraskala sekaná, délka pečení sekaná, jak peceme sekanou, sekaná nepraská

Suroviny:
maso mleté, vejce, tymián, koření oregáno, podravka, česnek, hořčice, majoránka, cibulka, strouhanka

Přidat fotografie receptu