Colombo. souhlas se žížalkou, já jsem taky tak zvyklá, bez vážení a pak přesít tu mouku. Ale vodu jsme teda nedávali. Hrubou mouku jsme používali jen na strouhání a drobnou zavářku, jinak polohrubou.
Zdeni, jj vzpomínky na babičku, jak měla po kuchyni vždycky v pátek roztažené noviny (tenkrát Rudé právo ) nebo plátno po celé kuchyni, kde se sušily vlasové nudle,pak takové drobení - prostě tu téměř suchou placku nastrouhala,(na to ale používala hrubou mouku) široké nudle, fleky ....,
MrazovaJa - Nejenže je binec, v tom máš pravdu, ale ty máš i stejně řešené skříňky jak já
Jinak já ji dělala taky tak před 15 lety a od té doby ne, ale
janatko, v tom případě jsi ale někde musela udělat chybu - protože když povidla vaříš, tak je už sterilovat nemusíš. Takže - sklenice i víčka byly čisté?(to asi ano, viď?)
A co hlavně zkouška, zda chytla víčka? Já je po naplnění a uzavření nechávám vychladnout otočená na víčko, pokud z některé obsah teče, je jadsné, že to bylo špatně uzavřené. Spíš bych sázela na to uzavření, předpokládám, že sklenice i víčka jsi měla čistá.
Jediné, co se mi nezdá, je ten 2.způsob, takhle bych to asi nedělala. V 1.způsobu Hella steriluje, ale to pokládám za zbytečné podle mě
Jinak já dělám 3.způsob, jak píše Hella (dávám ale želírák pro diabetiky a ne ocet ale kys.citronovou, nebo ten jablečný ocet, ale to výjimečně).
hajdusinka - nevím jak autorka receptu, já mám v mrazáku listy medvědího česneku i lístky česneku domácího...jinak čerstvé asi teď neseženeš nebo o tom nevím Teď mě ale dochází, můžeš si ho urychlit, doma v teple, nebo se mýlím?
Jak jsem viděla začátek názvu " na vřesu", už jsem rozklikla. Nikolo souhlas, já ho objevila v Intersparu, cena byla tedy poněkud vyšší, dělali tam akční ochutnávku. Je dost zvláštní, ale ne špatný. Jinak maso s medem a hořčicí máme rádi, já ale dávám tu se zeleným pepřem nebo hrubozrnnou pikantní.
Jinak já ji dělala taky tak před 15 lety a od té doby ne, ale
A co hlavně zkouška, zda chytla víčka? Já je po naplnění a uzavření nechávám vychladnout otočená na víčko, pokud z některé obsah teče, je jadsné, že to bylo špatně uzavřené. Spíš bych sázela na to uzavření, předpokládám, že sklenice i víčka jsi měla čistá.
Jediné, co se mi nezdá, je ten 2.způsob, takhle bych to asi nedělala. V 1.způsobu Hella steriluje, ale to pokládám za zbytečné podle mě
Jinak já dělám 3.způsob, jak píše Hella (dávám ale želírák pro diabetiky a ne ocet ale kys.citronovou, nebo ten jablečný ocet, ale to výjimečně).
http://slovnik.vareni.cz/linguine/
Předchozí 1 … 928 929 930 931 932 … 1237 Další