Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čínský okurkový salát
Osvěžující salát je skvělým doplňkem snad každého hlavního jídla. Vyzkoušejte tento okurkový s cibulí. Je inspirován asijskými chutěmi a zaujme také originálně nakrájenými kousky salátové okurky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 28,23 g |
| Vláknina | 5,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z octa, cukru, oleje, chilli, sójové omáčky, kmínu a soli ušleháme zálivku.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet.
Krok 3: Okurku nakrájíme na "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano (viz. foto). Tento způsob krájení umožní lepší přilnutí zálivky k plátkům okurky.
Krok 4: Vše opatrně, ale důkladně promícháme, případně dosolíme a necháme asi dvě hodiny rozležet na chladném místě
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Moje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Nejnovější recepty
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 1 hodinou
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 16 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem
Velkymlsoun před 20 minutami
Kuřecí špízy
Renata1988 před 6 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 8 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 8 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 13 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 15 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 17 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 17 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 18 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
čínská okurka,
čínský okurek,
netradiční okurkový salát,
okurkový salát činsky,
okurkový salát,
čínský salát,
okurkový salát s kmínem,
čínská okurka recept,
salátová okurka recepty,
čínský okurkový salát recept,
cinsky salat z okurek,
cinsky salat recept,
okurkový čínský způsob,
okurky na čínský způsob,
čínský okurkový salát s česnekem,
čínská kuchyně recepty,
okurkový salát recepty,
čínská kuchyně - recepty,
okurka čínská ,pro zdraví,
okurkovy salat s cesnekem
Suroviny:
okurka salátová,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krupice,
omáčka sojová,
kmín mletý,
chilli,
sůl
Komentáře (13)
Ve výsledku je zálivky postatně víc, protože okurka samozřejmě pustí vodu. Způsob krájení má svůj důležitý význam, kdo vyzkouší, pochopí...