Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Mourka

Polévka může být hořká, pokud se do vnitřností protrhne žluč při kuchání kapra, jinak žábry ponechávám a nikdy jsem jí hořkou neměla. Přidávám nastrouhanou citronovou kůru.

U nás moc na sladká jídla nejsme, ale zbyly rohlíky a tak jsem si říkala, že žemlovku po letech zkusím a našla tento recept. No ... a spadli jsme doma kompletně pod stůl. Dnes musím udělat druhou várku, skutečně luxusní záležitost. <3

Dnes vyzkoušeno, jen jsem přidala žampiony a servírovala s rýží. Celá rodina si moc pochutnala. :yes:

Coleta: Dala jsem 1dcl octu, syrovátka byla nádherně čirá, dala jsem ji do zákvasové polévky, ;-)

Vyzkoušela jsem, jako srážecí čínidlo použila dle rady ocet, který se zcela vypláchl z hmoty, a výsledek mne doslova ohromil. Ze dvou a půl litru mléka jsem dostala dva menší válečky, jeden ochutila solí a česnekem, druhý solí a čerstvými bylinkami Sýr byl za hodinku, utažený v alobalu, tvrdý a krásně šel krájet. Tento recept už u nás zůstane. :yes:

U rodičů byla oslava narozenin, aby maminka nemusela vařit, jídlo jsem slíbila, že dovezeme my. "Fajn, ale žádné ty Tvoje salátky a plněné papriky kuskusem a kdo ví jaké zdravotiny. Táta chce něco poctivě zateplujícího žaludek." Pravila maminka a můj muž hned pokýval hlavou, jako že má pravdu. A našla jsem tento recept. Když už, tak už. Jen jsem místo kmínu a majoránky, kterou muž nerad, použila pepř a pažitku. Jinak jsem se držela receptu včetně Goudy. Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši a nakonec jsem udělala i ten salát, okurkový. Rodina se nacpala, moc chutnalo a dokonce oběd pochválil i můj taťka, který je na pochvaly jinak extrémně skoupý. ;-) :-K

Recept: Bramboračka
Výborná polévka, měli jsme ji dnes k večeři. Jen jsem přidala cibuli a libeček. :-K

Pohanku dělám často, máme ji doma rádi, recept určitě vyzkouším. :yes:

Dnes jej budu dělat k obědu. Plánuji hotový smíchat se špagetami. Jsem zvědavá.

Moc děkuji. :-K Sem tam v kuchyni něco totálně zpackám, ale tyto se povedou vždy. :-8