Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Houbovo-sýrový závin)

Celý recept

Energie6 236 kJ / 1 490 kcal
Bílkoviny39,96 g
– z toho živočišné bílkoviny38,98 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,98 g
Tuky141,73 g
– nasycené76,88 g
– nenasycené60,08 g
–– mononenasycené51,83 g
–– polynenasycené8,25 g
––– omega 30,40 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 504 mg
Sodík 2,33 g
Sůl5,79 g
Sacharidy12,85 g
– cukry9,95 g
––– laktóza5,75 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 plátek 1 plátek listového těsta (cca 170 g) Listové těsto
3 hrsti 3 hrsti hříbků Hřib čerstvý
100 g 100 g anglické slaniny vcelku Anglická slanina 100 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
100 g 100 g madelandu nebo ementálu Čedar 100 g
1 1 vejce Vejce slepičí 70 g
3 lžíce 3 lžíce smetany ke šlehání na potření Smetana kravská sladká 30% 75 ml
sádlo Sádlo vepřové
pepř Pepř černý
sůl Sůl mořská
případně houbové koření Provensálské koření

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.