Nutriční hodnoty (Ledový salát s pórkem)
Celý recept
4 porce
| Energie | 3 788 kJ / 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 64,44 g |
| – nasycené | 22,47 g |
| – nenasycené | 31,47 g |
| –– mononenasycené | 24,25 g |
| –– polynenasycené | 7,22 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 658 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 28,40 g |
| – cukry | 14,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 1-2 ledové saláty (může být i hlávkový) | Salát ledový čerstvý | 600 g |
| 3-4 3-4 pórky (podle velikosti) | Pórek čerstvý | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 4 4 natvrdo vařená vejce (možno vynechat) | Vejce slepičí | 280 g |