Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,85 g |
Tuky | 125,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 198 mg |
Sodík | 1,60 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 0,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozpustíme v kastrolu na máslo vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem.
Krok 2: Vložíme prošpikovaná, osolená a opepřená prsíčka, ty nevykosťuji (nedělí se jako vykostěná). Podlijeme horkým vývarem nebo horkou vodou a dusíme asi třicet minut podle velikosti prsíček. Hotová prsa vyndáme, omáčku tyčovým nebo jiným mixérem rozmixujeme.
Krok 3: Zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně a provaříme. Dochutíme cukrem a octem, pokud je to třeba. Maso oddělíme od kosti, nakrájíme přes vlákna, vložíme do omáčky a prohřejeme. Nevaříme! Můžeme přidat špetku tymiánu a hotovo.
Krok 4: Tento recept mám vyzkoušený a opravdu je vařeno i dříve než za hodinu. Pokud chcete plánovat na druhý den nebo jako nedělní oběd, doporučuji večer prsa prošpikovat, dát do misky a přelít halali a nechat macerovat až do doby přípravy. Možno přidat vlastní koření podle chuti.
Zveřejněno 25. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na smetaně (svíčková)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jYql
Moje poznámka
Kuře na smetaně (svíčková)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jYql
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 8 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Metyja
Neregistrovaný před 53 minutami
Ořechovo-broskvové řezy
Neregistrovaný před 57 minutami
Listové řezy s drobenkou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kuřecí vývar z PH
Neregistrovaný před 1 hodinou
Dietní lečo s míchaným vejcem
Neregistrovaný před 1 hodinou
Slané muffiny
Neregistrovaný před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 1 hodinou
Borůvkový koláč
Neregistrovaný před 1 hodinou
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tématické fráze:
svíčková na smetaně z kuřete,
kuře na smetaně,
svíčková na smetane s kurecim masem,
kuřecí svíčková,
kuře ala svíčková,
svíčková na smetaně z halali,
svíčková na smetaně z kureciho masa,
svíčková omáčka z kuřete,
kuře na smetaně recept,
svíckova omacka s veprovym masem,
kuře jako svíčková,
svickova z kurete,
svickova na smetane s halali,
svíčková na smetane kureci,
svíčková z halali,
kuřecí svíčková omáčka,
kuřeci svíčková z halali,
kuře na svíčkovou,
kuřecí svíčková na smetaně,
svickova z kureciho halali
Suroviny:
prsa kuřecí s kostí,
slanina,
halali,
šlehačka,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
cukr,
ocet
Komentáře (10)