){kind=small}
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,85 g |
| Tuky | 125,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozpustíme v kastrolu na máslo vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem.
Krok 2: Vložíme prošpikovaná, osolená a opepřená prsíčka, ty nevykosťuji (nedělí se jako vykostěná). Podlijeme horkým vývarem nebo horkou vodou a dusíme asi třicet minut podle velikosti prsíček. Hotová prsa vyndáme, omáčku tyčovým nebo jiným mixérem rozmixujeme.
Krok 3: Zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně a provaříme. Dochutíme cukrem a octem, pokud je to třeba. Maso oddělíme od kosti, nakrájíme přes vlákna, vložíme do omáčky a prohřejeme. Nevaříme! Můžeme přidat špetku tymiánu a hotovo.
Krok 4: Tento recept mám vyzkoušený a opravdu je vařeno i dříve než za hodinu. Pokud chcete plánovat na druhý den nebo jako nedělní oběd, doporučuji večer prsa prošpikovat, dát do misky a přelít halali a nechat macerovat až do doby přípravy. Možno přidat vlastní koření podle chuti.
Zveřejněno 25. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na smetaně (svíčková)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jYql
Moje poznámka
Kuře na smetaně (svíčková)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jYql
Nejnovější recepty
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 39 minutami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 7 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 8 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 8 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 6 minutami
Prošívaná deka
Tynaja před 43 minutami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 1 hodinou
Domácí kečup
pletankovajarmila před 3 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 3 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 3 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 3 hodinami
Cuketová buchta
Xerius před 4 hodinami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
jijana před 4 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 4 hodinami
Tématické fráze:
svíčková na smetaně z kuřete,
kuře na smetaně,
svíčková na smetane s kurecim masem,
kuřecí svíčková,
kuře ala svíčková,
svíčková na smetaně z halali,
svíčková na smetaně z kureciho masa,
svíčková omáčka z kuřete,
kuře na smetaně recept,
svíckova omacka s veprovym masem,
kuře jako svíčková,
svickova z kurete,
svickova na smetane s halali,
svíčková na smetane kureci,
svíčková z halali,
kuřecí svíčková omáčka,
kuřeci svíčková z halali,
kuře na svíčkovou,
kuřecí svíčková na smetaně,
svickova z kureciho halali
Suroviny:
prsa kuřecí s kostí,
slanina,
halali,
šlehačka,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
cukr,
ocet
Komentáře (11)
Děkuji za prima nápad Honzo
Posílám fotky a moc děkuji za recept...