Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře na smetaně (svíčková)

Hodnocení receptu je 4,6 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jan.alois jan.alois

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuře na smetaně (svíčková)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 780 kJ /
1 142 kcal
Bílkoviny3,85 g
Tuky125,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 198 mg
Sodík 1,60 g
Sůl4,00 g
Sacharidy0,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme v kastrolu na máslo vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem. Krok 2: Vložíme prošpikovaná, osolená a opepřená prsíčka, ty nevykosťuji (nedělí se jako vykostěná). Podlijeme horkým vývarem nebo horkou vodou a dusíme asi třicet minut podle velikosti prsíček. Hotová prsa vyndáme, omáčku tyčovým nebo jiným mixérem rozmixujeme. Krok 3: Zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně a provaříme. Dochutíme cukrem a octem, pokud je to třeba. Maso oddělíme od kosti, nakrájíme přes vlákna, vložíme do omáčky a prohřejeme. Nevaříme! Můžeme přidat špetku tymiánu a hotovo. Krok 4: Tento recept mám vyzkoušený a opravdu je vařeno i dříve než za hodinu. Pokud chcete plánovat na druhý den nebo jako nedělní oběd, doporučuji večer prsa prošpikovat, dát do misky a přelít halali a nechat macerovat až do doby přípravy. Možno přidat vlastní koření podle chuti.

TIP: Svíčková krok za krokem i pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2010

Poznámka autora jan.alois

Přijde vám nečekaně návštěva a chcete ji pohostit. Rychle uvařit a ještě se nechat pochválit. Vařím toto jídlo i z krůtích prsou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na smetaně (svíčková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na smetaně (svíčková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

voduska voduska 23. 8. 2015 08:41
dneska vařím...vím dopředu, že to bude mňamka jako všechny recepty s topu:yes::yes::yes::yes:

chocolate 27. 2. 2011 10:31
Výborná rychlovka, když se nechce dlouze stát u plotny.Halali jsem neproplachovala, přidala jsem decku červeného a pekla v troubě.Chuť jsem doladila trochou karamelu.
Děkuji za prima nápad Honzo:-K.

cheryll2010 17. 9. 2010 16:22
dekuji za recept, nikdy jsem svickovou neumela a vzdy ji neco chybelo. zaklad jsem si vzala d vas a zbytek improvizace, neudrzim se nedelat dle sve fantazie a pouzila jsem veprovou kytu a chvili i pekla na halali v troube. jinak vse podle vas a luxusni. jeste jednou diky. mela byt na zitra,ale malej uz me uprosil a ma ji na veceri. dekuji moc. :-K:-)):yes:

misza misza 2. 9. 2010 17:00
Honzo dnes jsem tvou svíčkovou vyzkoušela a musím ji moc pochválit. Opravdu výborná.:-p Ta zelenina Halali dala tomuto pokrmu tu správnou chutˇ:-* Jen jsem tu zeleninu propláchla, protože jak psala už Eliza, nálev byl dost kyselý. Dávám boďana.:yes: Většinou fotím, ale dnes tu byla návštěva takže jsem nestíhala. ;-)

jan.alois jan.alois 27. 2. 2010 17:52
Díky všem za pochvalu nejdůležitější je že je to fofrem a že vám chutná.:-D:-))

Eliza Eliza 26. 2. 2010 19:14
Tak manžel je po večeři a tvrdí, že lepší svíčkovou nikdy v životě nejedl, 2x si přidal a pořád ze mě mámil přiznání, jakže jsem to udělala, že je tak fantastická...:-O:-D Vypadá to, že bez Halali už svíčkovou dělat nebudu... Fakt moc díky za recept, Jane.Aloisi...:-K:yes:

Eliza Eliza 26. 2. 2010 13:34
Takhle rychle jsem ještě "svíčkovou" neměla...;-):-D Ale příště nálev ze zeleniny sliju, musela jsem přidat moc-moc cukru a marmelády, abych to přiblížila chuti, na kterou jsme zvyklí...:-O Bylo to příšerně kyselé. Koření jsem také přidala a trochu otočila postup - maso jsem opekla na másle, vyndala a pak pokračovala podle předpisu.
Posílám fotky a moc děkuji za recept...:-p:-K:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 26. 2. 2010 12:29

Kuře na smetaně (svíčková)

Kuře na smetaně (svíčková)

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 2. 2010 11:04
:yes::yes::yes:

jan.alois jan.alois 25. 2. 2010 10:13
Dávám i s nálevem a neproplachuji.Trochu cukru to opraví pak mi to přijde takové ,jako když vypereš domácí kysané zelí. Jo z vepřové plece nedo krutí kozy . :-D

jirka66 jirka66 25. 2. 2010 09:19
Mám dotaz - to halali s nálevem nebo bez:-?Jinak dělávám taky, sice s vepřovým masem, ale taky nechávám přes noc naležet (v nádobě s vysátým vzduchem - VaCsy) a halali předem propláchnu aby nebylo tak kyselé.Zasílám první bodík:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
svíčková na smetaně z kuřete, kuře na smetaně, svíčková na smetane s kurecim masem, kuřecí svíčková, kuře ala svíčková, svíčková na smetaně z halali, svíčková na smetaně z kureciho masa, svíčková omáčka z kuřete, kuře na smetaně recept, svíckova omacka s veprovym masem, kuře jako svíčková, svickova z kurete, svickova na smetane s halali, svíčková na smetane kureci, svíčková z halali, kuřecí svíčková omáčka, kuřeci svíčková z halali, kuře na svíčkovou, kuřecí svíčková na smetaně, svickova z kureciho halali

Suroviny:
prsa kuřecí s kostí, slanina, halali, šlehačka, máslo, mouka hladká, sůl, pepř, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu

]