Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Suroviny
- 1 menší květák
- 5-6 středních brambor
- 80 g anglické slaniny v celku
- ----
- 4 lžíce oleje
- 1 rovná lžíce koření na americké brambory
- mletý kmín
- uzená paprika
- 1-2 stroužky utřeného česneku nebo lžička sušeného
- lžička citronové šťávy
- sůl jen na dosolení
Postup přípravy receptu
Syrový květák rozebereme na růžičky. Oškrábané brambory nakrájíme na klínky a slaninu na kostky. Pečící papír dáme do pekáčku.
Olej smícháme se zbytkem surovin. Všechno dáme do pekáčku a smícháme s ochuceným olejem. Pořádně promícháme , aby všechno bylo obalené. Nesolíme.
Pečeme na 200 st cca 30 minut, podle velikosti kousků, tak, aby to bylo měkké. Občas lehce promícháme. Protože koření obsahuje sůl, dosolíme až hotové podle chuti. Podáváme s domácí tatarkou nebo s vaším oblíbeným dipem.
Poznámka od kuchařky
Výborná varianta je před dopečením všechno posypat strouhaným parmazánem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
-
Díky za recept, jednoduchý a dobrý, akorát se nemůžu zbavit pocitu, že ten květák tam byl malinko navíc
-
Mutsynka: To mně moc těší..děkuji
-
dnes jsme měli k obědu a je to rychlé a výborné
udělala jsem domácí tatarku a všichni jsme měli boule až za ušima
-
Zdenka1: Zdeni moc děkuji
-
Děkuji za nový recept na přípravu květáku
. Chtělo by se říct, že přesně odpovídá heslu - zdravě, lehce, chutně ! Moc jsme si pochutnali a s rajčatovým salátem výborná večeře
-
LenkaR: Souhlasím..né nadarmo se říká 100 lidí - 100 chutí..díky za názor
-
Ne každému se trefíte do chuti. Dnes odzkoušené a do jídelníčku to rozhodně nezařadím. Ono podle ingrediencí také nevím vlastně co jsem od toho čekala
-
jídlo bylo super, ale málo (ale málo, nutno dělat dvojitou dávku)
-
monyss: Děkuji moc...
-
recept je tu sice už 2 roky, ale já ho vyzkoušela až dnes..
Podle mě je to opravdu "luxusní papáníčko". Velké DÍK za recept.
-
milanko778: Je vynikající. Firma J. Červenka ji dodává ( asi i jiní ).
-
Dnes děláno a s chutí snězeno.
-
dneska jsme měli k večeři a vřele doporučuju... bylo to skvělé, rodina chválila, děti se hlásily o přídavek
květák v téhle podobě se určitě zařadil mezi naše oblíbená jídla a bude častěji, díky
-
Tak dnes jsem udělala a je to výborné.
-
milanko778: Mám od Vitany dala jsem foto
