Nutriční hodnoty (Králík na medu se zelím)
Celý recept
Energie | 9 524 kJ / 2 276 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,09 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 2,63 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 2,47 g |
Tuky | 163,34 g |
– nasycené | 37,66 g |
– nenasycené | 120,61 g |
–– mononenasycené | 90,06 g |
–– polynenasycené | 30,56 g |
––– omega 3 | 8,28 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 178,92 g |
– cukry | 168,76 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
králík | Králík | |
palička palička česneku | Česnek čerstvý | |
100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
100 ml 100 ml vína | Víno bílé suché | 100 ml |
3 pl 3 pl medu | Med nepasterovaný | 108 g |
sůl | Sůl mořská | |
2 kl 2 kl koření na králíka | Provensálské koření | |
voda na podlití | Voda | |
hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
50-100 g 50-100 g špeku | Špek | 75 g |
3 pl 3 pl cukru | Cukr bílý | 75 g |
sůl | Sůl mořská | |
ocet | Ocet lihový | |
mouka | Mouka pšeničná hladká | |
300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |