Celozrnné housky
Suroviny 8 kusů
- 310 ml mléka
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- 100 g celozrnné žitné mouky
- 400 g pšeničné chlebové mouky
- 1/2 kostky droždí
- 1 vejce na potření
- Na posyp si smícháme:
- 1 lžíci hrubé soli
- 1 lžíci máku
- 2 lžíce dýňového semínka
- sezamového semínka
- lněného semínka
- slunečnicového semínka
Postup přípravy receptu
Suroviny vložíme do pekárny na program Těsto.
Po vykynutí rozdělíme na osm dílů a umotáme housky, potřeme vejcem a obalíme ve směsi semínek a soli, necháme ještě tak 15 minut kynout.
Pak pečeme 20 minut na 180°C, záleží jak komu peče trouba.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky pekařky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celozrnné housky
-
zdenka.s: Zdeni fotku urcite pridej
ani se nemusis ptat.Jsem rada,ze se povedly,u nas je mame moc radi.
-
cathleen , Simona Skolakova : děkuji za radu ,zapnu si počítač
petulen: můžu pŕidat fotku ? povedenou
-
zdenka.s: ano, ani já ho na mobilu nemám.
-
Simona Skolakova : Simi , já to tam nemám,nemůže to být tím, že používám mobil ?
-
zdenka.s: Zdeni pod hlavní fotkou je okénko " přidat fotografii" na to klikni a ono už tě to navede!!
-
Jsou moc dobré, pro nás soli akorát. Určitě jsem je nedělala naposled,právě naopak.
Děkuji za recept
Škoda,že neumím dávat fotky, po svolení petulen bych přidala,ale bohužel. . -
housky jsou super,jen jsem upravila množství soli,asi mám velkou lžičku
-
Ahoj všichni na těchto stránkách.Již podruhé jsem pekla tyto celozrnné housky a nemůžem si je vynachválit.Za nás super....A díky za recept.
-
Děkuji za recept. Už jsem pekla podruhé a jsou výborné.
Pan Dalibor zjevně neví vůbec nic o domácí pekárně, hlavně že komentuje.
-
Dalibor: Po přečtení Vašeho příspěvku mi to nedá a musím reagovat, i když už je přes rok starý. Nevím, jestli nemáte zkušenost s přípravou těsta v domácí pekárně, nebo zda jste se ten den jen špatně vyspal, každopádně do těsta v domácí pekárně se prostě v receptech uvádí 1/4 nebo 1/2 kostky droždí. Tečka. jestli tam dáte slona nebo medvěda je už čistě na Vás a dle mých zkušeností je jedno, které droždí použijete a to dokonce i do té míry, zda použijete sušené nebo kostkové (po něm je ovšem pečivo více "voňavé") A pokud už jste takový hnidopich a přijde Vám výběr hotového droždí v běžných řetězcích nedostačující, nic Vám nebrání připravit si droždí sám doma. A po x letech co používám domácí pekárnu jsem ještě nepoužila recept na těsto, do kterého by se přidávalo vejce, tím se vždy jen připravené housky, bulky apod. potírají kvůli křupavosti a přilnavosti posypu. Abych to shrnula, Vaše připomínky jsou v podstatě úplně mimo mísu, resp. pekárnu
-
Jeden sáček,poměr by měl být napsaný na obalu od droždí.Většinou se dává jedno balení na půl kg mouky
-
Kdyz neni cerstve drozdi kolik se dava sucheho?
-
Výborné!
Díky za recept
-
tedy musím se opravit, nedělala jsem tvar houstiček, ale dle Bibinky jsem udělala bulky.
-
Houstičky jsem pekla v neděli, jsou dobré
, ale nepodařilo se mi je vypéci do křupava
.Ale snědly se všechny.Jedl je i manžel, který celozrnné pečivo zrovna nemusí Posílám bodíka, recept ukládám do oblíbených a přikládám fotečku
