Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Štola (DlabemeZdrave))

Celý recept

Energie25 214 kJ / 6 026 kcal
Bílkoviny145,88 g
– z toho živočišné bílkoviny8,68 g
– z toho rostlinné bílkoviny137,20 g
Tuky212,69 g
– nasycené40,31 g
– nenasycené162,34 g
–– mononenasycené97,14 g
–– polynenasycené65,20 g
––– omega 32,79 g
Vláknina87,25 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 408 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy838,55 g
– cukry283,28 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
20 g 20 g droždí Droždí pekařské lisované 20 g
50 g 50 g fruktosy Fruktóza 50 g
20 g 20 g vanilkové fruktosy Fruktóza 20 g
200 g 200 g rostlinného tuku (Alsan) Margarín 200 g
1 1 vejce Vejce slepičí 70 g
175 ml 175 ml obilného mléka Nápoj ječný 175 g
350 g 350 g špaldové mouky (polohrubá) Mouka špaldová hrubá 350 g
350 g 350 g pšeničné mouky (polohrubá) Mouka pšeničná hladká 350 g
75 g 75 g nasekaných mandlí Mandle loupané 75 g
100 g 100 g kandovaného ovoce Citron kandovaný 100 g
50 g 50 g kandované citrusové kůry Citronová kůra kandovaná 50 g
100 g 100 g rozinek Rozinky 100 g
5 5 0ml rumu Rum
150 g 150 g marcipánu (2x75g) Marcipán 150 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice Skořice ceylonská 4 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky kardamonu Kardamom prášek 2.5 g
máslo Máslo kravské
moučkovou fruktosu na ochrannou vrstvu Fruktóza

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.