Nutriční hodnoty (Sloní slzy)
Celý recept
Energie | 13 658 kJ / 3 264 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,55 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 52,09 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 38,46 g |
Tuky | 138,45 g |
– nasycené | 23,06 g |
– nenasycené | 88,54 g |
–– mononenasycené | 26,43 g |
–– polynenasycené | 62,11 g |
––– omega 3 | 9,67 g |
Vláknina | 31,85 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 606 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 399,53 g |
– cukry | 331,83 g |
––– laktóza | 0,01 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
6 6 vajíček | Vejce slepičí | 420 g |
6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
(Dělat klasicky- žloutky, cukr, z bílků sníh, přidat mouku, kakao.) | Vaječný bílek | |
10-15 dkg 10-15 dkg vlašských ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 125 g |
10 dkg 10 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
0,5-1 0,5-1 dcl trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
rum (podle chuti) | Rum | |
1 1 máslo (hera) | Máslo kravské | 1 g |
4-5 4-5 banánů (pokud možno rovnější, aby na sebe navazovaly) | Banán čerstvý | 405 g |