Name: Čalamáda
Cook time: 1 h
Yield: asi 14 skleniček-300 ml
Ingredients: 1 kg cibule; 1 kg paprika kapie; 1 kg zelí; 2,5 kg okurek; 0,5 kg mrkve; 500 g cukr krystal; 500 ml ocet; 1,5 balíčku DEKO prosít přes sítko aby tam nezůstala hořčičná semena

0×

eva hubova

Zavařeniny Doba přípravy: 1 hodina+odležení+zavařování 0 názorů

eva hubova

Přidat fotku

Přidat fotografii

Zavařeniny Doba přípravy: 1 hodina+odležení+zavařování 0 názorů

Suroviny asi 14 skleniček-300 ml

1 kg cibule
1 kg paprika kapie
1 kg zelí
2,5 kg okurek
0,5 kg mrkve
500 g cukr krystal
500 ml ocet
1,5 balíčku DEKO prosít přes sítko aby tam nezůstala hořčičná semena

Postup přípravy receptu

Mrkev nastrouhat najemno, zelí, kapii, cibuli nakrájet na proužky, okurky na kolečka, zasypat cukrem.
Přípravkem DEKO a zalít octem.
Dobře promíchat a nechat do druhého dne v chladnu uležet.
Druhý den naplnit sklenice a sterilovat 15 minut od bodu varu.

Kuchařka: eva hubova