Nutriční hodnoty (Žampiony v koulích z mletého masa)
Celý recept
Energie | 3 368 kJ / 805 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,96 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 8,46 g |
Tuky | 21,56 g |
– nasycené | 5,43 g |
– nenasycené | 10,78 g |
–– mononenasycené | 9,15 g |
–– polynenasycené | 1,63 g |
––– omega 3 | 0,10 g |
Vláknina | 19,90 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 42,50 g |
– cukry | 2,80 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
10 10 malých žampionů | Žampion čerstvý | |
500 g 500 g míchaného mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
2 2 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
1 1 polévková lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | |
1 1 polévková lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | |
1 1 kávová lžička pepře | Pepř černý | 1 g |
pár snítek snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
olej | Olej řepkový | |
sůl | Sůl mořská |