Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Elka bez múky)

Celý recept

Energie24 091 kJ / 5 758 kcal
Bílkoviny127,04 g
– z toho živočišné bílkoviny85,51 g
– z toho rostlinné bílkoviny41,53 g
Tuky444,05 g
– nasycené164,38 g
– nenasycené231,17 g
–– mononenasycené105,27 g
–– polynenasycené125,90 g
––– omega 319,78 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 3,19 g
Sodík 1,04 g
Sůl2,15 g
Sacharidy305,54 g
– cukry256,50 g
––– laktóza2,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
12 12 žloutků Vaječný žloutek 276 g
25 dkg 25 dkg cukru Cukr bílý 250 g
25 dkg 25 dkg mletých ořechů Vlašské ořechy mleté 250 g
1 lžíce 1 lžíce strouhanky Strouhanka pšeničná 15 g
1 lžíce 1 lžíce mleté černé kávy Káva espresso 15 ml
12 12 bílků Vaječný bílek 396 g
2 2 smetany Smetana kravská sladká 12%
20 dkg 20 dkg nastrouhané
hořké čokolády Čokoláda hořká 40%
25 dkg 25 dkg másla Máslo kravské 250 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.