Francouzský cibulový koláč

happy.lenulka Kuchařka: happy.lenulka

Doba přípravy: 30 min 2 - 3 porce Pizzy 10 názorů

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
150 ml vody
0,5 lžičky sušeného droždí
30 g oleje
sůl
Náplň:
200 ml zakysané smetany
200 g tvarohu (tučného)
500 g cibule
250 g slaniny
6 stroužků česneku
pepř
sůl
tymián
bazalka
oregáno
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si nasypeme mouku, do které zamícháme sůl a droždí. Pomalu přidáme vodu a olej a vypracujeme těsto.

  2. Mezitím nakrájíme slaninu na nudličky a orestujeme. Cibuli nakrájíme na drobno a přimícháme ke slanině a chvilku opékáme. V misce smícháme smetanu s tvarohem, solí, pepřem a česnekem, oreganem, bazalkou.

  3. Těsto rozválíme do zapékací formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem! (může být i dortová). Těsto potřeme tvarohovou směsí a navrch posypeme cibulí se slaninou. Posypeme lehce tymiánem.

  4. Pečeme v troubě vyhřáté na maximum velmi krátce, asi 7 minut.

Poznámka

Zdroj: Bravo, šéfe! Z. Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni (trošku poupravené množství, po vlastní zkušenosti)

Chuť je velice výrazná, neobvyklá, jednoduchá a dobrá. Doporučuji jako rychlou večeři.

P.S. - Do pizz jsem to dala, protože jsem nevěděla kam jinam... Ale je to spíš slaný tvarohový koláč :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 153 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Francouzský cibulový koláč

  • vecaa vecaa

    Výborný .. pekla jsem 25minut .. přidávám k oblíbeným :yes:

    Odpovědět

  • Honza Honza (neregistrovaný)

    Moc dobrý recept, dnes jsem si koláč udělal, akorát jsem musel péci cca 15 minut a né 7 jak je zde napsáno. Možná to bylo tlustčím těstem. :)

    Odpovědět

  • Malky Malky(neregistrovaný)

    jé omlouvám se ,blbě jsem četl :-D

    Odpovědět

  • Malky Malky(neregistrovaný)

    Prosím vás jaké má být to droždí ?

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Nevím kde se chyba stala ale koláč byl uplně mokrej mi přišlo :-)

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Jedním slovem VÝBORNÉWWW.toprecepty.cz:yes::-))

    Odpovědět

  • zdenka zdenka(neregistrovaná)

    http://www.toprecepty.cz/recept/14017-francouzsky-...Petra:dala jsem 3 lžíce oleje a 2 dcl vody bylo to vynikající.když je těsto řidší nic se neděje. a to vše jsem dala na normální plech.

    Odpovědět

  • Adéla Adéla(neregistrovaná)

    Petro, nevím, kde se stal problém, ale mě se těsto povedlo, bylo sice tužší, ale chuťově dobré ;-) neudělala jste někde chybu?

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Nepovedlo se ,neviděla jsem nikdy v receptu 30g oleje :-(( a těsto totálně k ničemu .

    Odpovědět

  • Libor Tafat Libor Tafat

    Ahoj tak to vypadá nádherně to vyzkouším.Jen tak dál.LT.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cibulovy kolac pohlreich francouzský koláč francouzký cibulový koláč cibulovy koláč ano šefe cibulovy kolac quiche francouzský koláč pohlreich cibulový koláč quish koláč cibulový quiche cibulový koláč zdeněk pohlreich cibulový koláč s tvarohem quiche cibulový ano šéfe cibulový koláč francouský cibulový koláč recept na cibulovy kolac cibulový koláč se slaninou zdeněk pohlreich cibulovy kolac cibulovy kolac recept cibulový koláč podle pohlreicha francouzský koláč pohlreich

Zapomněl/a jsem heslo