Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Domácí bramborové halušky)

Celý recept

Energie5 158 kJ / 1 233 kcal
Bílkoviny39,18 g
– z toho živočišné bílkoviny8,68 g
– z toho rostlinné bílkoviny30,50 g
Tuky10,01 g
– nasycené2,19 g
– nenasycené4,43 g
–– mononenasycené2,99 g
–– polynenasycené1,44 g
––– omega 30,09 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy237,15 g
– cukry9,70 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g najemno nastrouhaných syrových brambor (slít vodu, pokud pustí) Brambor zimní 600 g
170-200 g 170-200 g polohrubé mouky (dle škrobnatosti brambor) Mouka pšeničná polohrubá 185 g
cca 1 lžička 1 lžička Solamylu Bramborový škrob 5 g
1 1 vejce Vejce slepičí 70 g
hrubozrnná sůl na osolení vody Sůl mořská

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.