Nutriční hodnoty (Karbanátky se sýrem a žampiony)
Celý recept
2
| Energie | 3 444 kJ / 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,36 g |
| Tuky | 39,19 g |
| – nasycené | 16,45 g |
| – nenasycené | 16,84 g |
| –– mononenasycené | 14,50 g |
| –– polynenasycené | 2,34 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,56 g |
| Sacharidy | 14,67 g |
| – cukry | 11,33 g |
| ––– laktóza | 10,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého míchaného masa | Vepřová plec | 300 g |
| 120 g 120 g sýru dle chuti: uzený, Gouda... | Sýr kravský tvrdý 30% | 120 g |
| 120 g 120 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| muškátový oříšek dle chuti | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 52.5 ml |
| cca 1 hrst 1 hrst strouhanky, dle potřeby | ||
| olej na smažení | Olej řepkový |