Nutriční hodnoty (Vada pav - indicky snack)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 871 kJ / 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,07 g |
| Tuky | 11,60 g |
| – nasycené | 0,90 g |
| – nenasycené | 9,94 g |
| –– mononenasycené | 6,94 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,95 g |
| – cukry | 4,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 středně velkých brambor uvařeného v slupce, oloupaných a rozmačkaný | Brambor zimní | 300 g |
| 8-10 stroužků 8-10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 63 g |
| 4 4 zelené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/4 hrníčku 1/4 hrníčku koriandru | Koriandr semena | |
| 1 lžička 1 lžička stavy z citrónu | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 1.25 g |
| špetka špetka asafoetida | Asa foetida | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| sušené česnekové chutney | ||
| 8 8 pav | ||
| 1,25 hrníčku 1,25 hrníčku mouka besan | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli koření | Chilli paprička mletá | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 1.25 g |
| špetka špetka sody nebo prášku do pečiva | Jedlá soda | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| voda | Voda |