Maminčiny palačinky

Name: Maminčiny palačinky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 220 g polohrubé mouky; olej na smažení; marmeláda na potření (nebo nutella); cukr moučka na posypání

Když se dětí zeptáte, jaké mají nejoblíbenější jídlo, jednoznačně odpoví, že jsou to palačinky milované maminky. Ať už jen tak suché nebo s porcí lahodné domácí marmelády, tyto rolované placičky vždy vykouzlí dětem úsměv na tváři.

Hodnocení receptu je 4,8 (95×)

neamy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

0,5 l 0,5 l mléka

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

220 g 220 g polohrubé mouky

olej na smažení

marmeláda na potření (nebo nutella)

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 613 kJ / 1 102 kcal
Bílkoviny	47,68 g
Tuky	17,26 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	704 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	185,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do jedné mísy, vyšleháme a necháme půl hodiny v lednici odležet. Krok 2: Poté těstíčko v tenké vrstvě lijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Smažíme do světlé barvy z obou stran. Krok 3: Nakonec hotové palačinky potřeme marmeládou nebo nutellou podle chuti. Stočíme je a posypeme cukrem.

Všechny suroviny dáme do jedné mísy, vyšleháme a necháme půl hodiny v lednici odležet.

Jakou mouku použít na palačinky?
Poté těstíčko v tenké vrstvě lijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Smažíme do světlé barvy z obou stran.
Nakonec hotové palačinky potřeme marmeládou nebo nutellou podle chuti. Stočíme je a posypeme cukrem.

TIP: Náplně do palačinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (476× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (95 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maminčiny palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL9k

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79 30 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Palačinky - klasické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Claire2113 30 min

Palačinky - nepřipalují se

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1206Luccy

Palačinky (jednoduché, moc dobré)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kukolino.sarka 45 min

Palačinky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petronila22 30 min

Zobrazit více

Nebeská nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

neamy 90 min

Zadělávané kedlubny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

neamy

Vuřt guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

neamy 30 min

Buchta od babinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

neamy

Škvarečky ze odřezků vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

neamy 60 min

Zámecké cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

neamy

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky

Oběd
Recepty pro děti
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Maminčiny palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL9k

Náhodný recept

Yü La'C - čínská nakládaná ryba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marps 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mořský vlk s bylinkami a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Bublanina podle Dity P.

Přidáno před 5 hodinami

Stříkaná roláda s ovocem Videorecept

Stříkaná roláda s ovocem

Přidáno před 9 hodinami

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno 15. 7. 2025 07:01:02

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno 15. 7. 2025 06:30:35

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno 15. 7. 2025 05:01:01

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

abygail 13. 5. 2022 14:52

Mili Vampire 2. 1. 2022 22:03

Podle tohoto receptu už dělám dlouho a vždy rovnou dvojitou dávku.

gogyna 18. 5. 2021 06:34

Mám ten samý recept také od mamky.Palačinky jsou naprosto luxusní,dělám je z 1L mléka a za chvilku jsou pryč.

Merylas moderátorka 23. 4. 2021 11:51

Moc dobré těstíčko na plalačinky.

Z této dávky se dá ulělat 6- 8 palačinek, záleží na velikosti pánvičky. Dvě porce, jak je uvedeno, odpovídají. Většinou dělávám z hladké mouky a na toto množství mléka bych dala o vajíčko více. Ale jak vidno, není třeba.