Nutriční hodnoty (Sýrové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 677 kJ / 2 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,30 g |
| Tuky | 41,17 g |
| – nasycené | 17,01 g |
| – nenasycené | 23,11 g |
| –– mononenasycené | 12,53 g |
| –– polynenasycené | 10,58 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 450,48 g |
| – cukry | 41,64 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 200 ml 200 ml podmáslí (nebo kefírové mléko) | Podmáslí | 200 g |
| 2 2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 160 ml 160 ml vody | Voda | 160 ml |
| 25 g 25 g rozpuštěného sádla (3 PL) | Sádlo vepřové | 25 g |
| strouhaný sýr Eidam na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |