Nutriční hodnoty (Houskové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 17 701 kJ / 4 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 113,10 g |
| Tuky | 35,07 g |
| – nasycené | 11,44 g |
| – nenasycené | 15,43 g |
| –– mononenasycené | 9,12 g |
| –– polynenasycené | 6,31 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 36,70 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 4,25 g |
| Sůl | 10,43 g |
| Sacharidy | 813,00 g |
| – cukry | 49,40 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 30 g 30 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |