Nutriční hodnoty (Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 329 kJ / 1 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,28 g |
| Tuky | 2,57 g |
| – nasycené | 0,44 g |
| – nenasycené | 0,90 g |
| –– mononenasycené | 0,17 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 39,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,07 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 202,90 g |
| – cukry | 35,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor počítej oloupané | Brambor zimní | 1000 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sádlo podle potřeby | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská |