Nutriční hodnoty (Třená bublanina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 429 kJ / 2 493 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 105,25 g |
| – nasycené | 59,56 g |
| – nenasycené | 38,72 g |
| –– mononenasycené | 33,64 g |
| –– polynenasycené | 5,08 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 342,76 g |
| – cukry | 161,73 g |
| ––– laktóza | 6,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 24 dkg 24 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 240 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 3 vejce (3 žloutky + 3 bílky) | Vaječný žloutek | 69 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/8 l 1/8 l studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 2 zavařené sklenice kompotovaného ovoce | Jahody zavařené | |
| cukr krystal | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá |