Nutriční hodnoty (Dobrý salát z pekingského zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 642 kJ / 2 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 220,48 g |
| – nasycené | 34,56 g |
| – nenasycené | 154,00 g |
| –– mononenasycené | 58,40 g |
| –– polynenasycené | 95,60 g |
| ––– omega 3 | 2,22 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,33 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,68 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 špekových buřtů (opravdovejch špekáčků žádný ty umělinky) nebo maso z pečeného kuřete, co zbylo od oběda případně od včera | Špekáček | |
| 8 8 vajec vařených natvrdo | Vejce slepičí | 560 g |
| 200 g 200 g i více domácí majonézy | Majonéza | 200 g |
| 1 1 středně velké pekingské zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| případně ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý |