Nutriční hodnoty (Anglické bochánky k čaji (scones))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 195 kJ / 2 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,50 g |
| Tuky | 118,31 g |
| – nasycené | 69,70 g |
| – nenasycené | 43,35 g |
| –– mononenasycené | 36,13 g |
| –– polynenasycené | 7,23 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 397,20 g |
| – cukry | 108,50 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 20 g 20 g prášku do pečiva | Kypřící prášek | 20 g |
| 125 g 125 g studeného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 175 g 175 g nízkotučného mléka | Mléko kravské odstředěné | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g sultánek nebo jiného sušeného ovoce - lze vynechat | Rozinky | 50 g |