Nutriční hodnoty (Hovězí guláš Oregano)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 965 kJ / 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,73 g |
| Tuky | 37,67 g |
| – nasycené | 10,56 g |
| – nenasycené | 25,66 g |
| –– mononenasycené | 17,83 g |
| –– polynenasycené | 7,83 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 451 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 42,80 g |
| – cukry | 6,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí maso na guláš (kližka) | Hovězí kližka | 500 g |
| 1 1 vetší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g tuku (nejlíp sádlo) | Margarín | 50 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| voda | Voda | |
| česnek podle chuti | Česnek čerstvý | |
| oregano | Oregano sušené | |
| tvrdý sýr nebo uzený sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |