Nutriční hodnoty (Marcipánové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 994 kJ / 7 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,30 g |
| Tuky | 460,53 g |
| – nasycené | 191,42 g |
| – nenasycené | 252,09 g |
| –– mononenasycené | 182,86 g |
| –– polynenasycené | 69,23 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 42,65 g |
| Cholesterol | 809 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 698,63 g |
| – cukry | 513,94 g |
| ––– laktóza | 9,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 150 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžice 1 lžice mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 500 g 500 g marcipánu | Marcipán | 500 g |
| 5 lžic 5 lžic marmelády jakékoliv | Marmeláda jahodová | 100 g |
| 80 g 80 g kokosového tuku nebo jiného na polevu | Olej kokosový | 80 ml |
| 80 g 80 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 80 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |