Nutriční hodnoty (Chlebové čtverečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 421 kJ / 1 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,21 g |
| Tuky | 41,22 g |
| – nasycené | 16,40 g |
| – nenasycené | 23,02 g |
| –– mononenasycené | 14,87 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 28,16 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 288,80 g |
| – cukry | 24,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 ml 230 ml vody | Voda | 230 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 30 g 30 g měkkého sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 60 g 60 g žitné celozrnné mouky jemné | Mouka žitná celozrnná hladká | 60 g |
| 60 g 60 g pšeničné celozrnné mouky jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 60 g |
| 60 g 60 g ovesných vloček jemných | Vločky ovesné | 60 g |
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |