Nutriční hodnoty (Dvoufazolová polévka s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 873 kJ / 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,64 g |
| Tuky | 6,98 g |
| – nasycené | 2,22 g |
| – nenasycené | 3,12 g |
| –– mononenasycené | 2,20 g |
| –– polynenasycené | 0,92 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 14,09 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 952 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 43,85 g |
| – cukry | 15,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku fazolek (lusky) | Fazolky čerstvé | |
| 1 1 menší konzerva červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice kyselého zelí | Zelí bílé kvašené | 100 g |
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 3 3 velké lžíce kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| jíška (máslo+mouka) nebo instantní | Jíška máslová | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |