Nutriční hodnoty (Vídeňský řez (bezlepkový))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 558 kJ / 6 826 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,16 g |
| Tuky | 271,94 g |
| – nasycené | 89,91 g |
| – nenasycené | 166,26 g |
| –– mononenasycené | 126,65 g |
| –– polynenasycené | 39,61 g |
| ––– omega 3 | 10,79 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 823 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 996,32 g |
| – cukry | 651,72 g |
| ––– laktóza | 21,87 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 125 ml 125 ml oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 150 g |
| 150 g 150 g Jizerky nebo Unimix nebo Jizerky | Mouka rýžová hladká | 150 g |
| 1 l 1 l pomerančového džusu | Džus pomerančový | 1000 ml |
| 6 lžíc 6 lžíc moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 80 g 80 g škrobové moučky | Bramborový škrob | 80 g |
| 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 6 lžic 6 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 balíčky 2 balíčky amarantových piškotů | ||
| pomerančový džus | Džus pomerančový | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |