Name: Borůvkový tvarožník
Yield: 8 porcí
Ingredients: 500 g tvarohu (tučného); 3 vejce; 2 vanilkové cukry; 200 g strouhanky (nebo mleté piškoty); 150 g cukr krystal; 100 g másla; 100 g mandle (plátky); 100 g borůvek

Kuchař: Fantom

8 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 17 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

500 g tvarohu (tučného)
3 vejce
2 vanilkové cukry
200 g strouhanky (nebo mleté piškoty)
150 g cukr krystal
100 g másla
100 g mandle (plátky)
100 g borůvek

Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Změklé máslo smícháme se žloutky, 50 g cukru, strouhankou a mandlemi až nám vznikne lehce drobivé těsto, které namačkáme do dortové formy, pokryjeme dno a tak 3 cm zvedneme obrubu, aby nám vznikla mísa.
Tvaroh rozmícháme se zbytkem cukru, vanilkovým cukrem, s bílky, rozdělíme na dva díly a do jednoho vmícháme borůvky.
Takto připravené tvarohy střídavě vrstvíme na těsto ve formě. Pečeme na 160°C cca 35 minut.

Poznámka

Použil jsem mražené borůvky které jsem nechal rozmrznout a scedil jsem z nich štávu.

inspirace na zdobení je odhttp://www.toprecepty.cz/recept/7290-tvarohova-zeb...

Kuchař: Fantom

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Borůvkový tvarožník

Richenza(neregistrovaná)
11. 4. 2011 20:52:58

Milý Fantome,moc chválím recept,jednoduchý,rychlý a hlavně výborný,neměla jsem borůvky,dala jsem černý rybíz a prostě mňam.Obdivuju tvou fantazii a kreativitu,s jakou vaříš a pečeš.Díky.

Odpovědět
misza
7. 4. 2011 20:06:48

Paráda

Odpovědět
dajens
6. 4. 2011 21:42:16

Vypadá to krásně, určitě to i dobře chutná

Odpovědět
Kamila(neregistrovaná)
6. 4. 2011 21:27:58

Pecka!!! Rozhodně vyzkouším

Odpovědět
Fantom(autor receptu)
6. 4. 2011 20:30:25

děkuji za komentáře abych se nezačal červenat

Odpovědět
Fantom(autor receptu)
6. 4. 2011 20:29:04

Richenza:nene přesně tak jak je napsané, bílky do tvarohu žlotky do těsta, tvaroh zůstane čistý neobarvený od žloutků, jako když děláte tvaroh na koláče

Odpovědět
Richenza(neregistrovaná)
6. 4. 2011 20:24:10

Moc se mi ten koláč líbí a v neděli ho asi zkusím. Jen se chci zeptat, z těch bílků se šlehá sníh?? Děkuju za odpověď.

Odpovědět
jehlanka73
6. 4. 2011 20:05:35

Fantome, ty ses zase předvedl....šikovný chlapec!!

Odpovědět
Pajaska
6. 4. 2011 19:50:41

Efektní a určo chutné.

Odpovědět
mariana.
6. 4. 2011 19:48:58

Teda,Fantome,tebe bych chtěla mít domaSuper.Posílám bodík

Odpovědět
senky
6. 4. 2011 19:39:28

Zebra ve fialovobílém pyjámku,dobrý nápad na ovocný koláč jinak

Odpovědět
spagetka
6. 4. 2011 19:02:39

Borůvky jsou vynikající pro diabetiky, zbyek rodiny je miluje taky (ale nechce sbírat) takže upravím i dia - mimochodem diapiškoty jsou vynikající - a nemá to chybu

Odpovědět
chocolate
6. 4. 2011 19:01:38

Borúvky mám moc ráda, moučník je skvostný.

Odpovědět
Bibinka
6. 4. 2011 19:00:13

Fantome, kdo umí, ten umí a já dávám 2. bodvypadá to krásně a jako exoticky vybarvená zebra

Odpovědět
Daniella O.
6. 4. 2011 18:57:41

No, tak nase rodinka boruvky konzumuje ve VELKEM..... Zase budu mit co delat.... + bodik.

Odpovědět