Nutriční hodnoty (Čočka se smetanou a pečeným bůčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 584 kJ / 2 052 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 176,45 g |
| – nasycené | 56,57 g |
| – nenasycené | 86,67 g |
| –– mononenasycené | 71,41 g |
| –– polynenasycené | 15,26 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 412 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 30,50 g |
| – cukry | 18,46 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku čočky | Čočka hnědá neloupaná | |
| bujón (měla jsem zeleninový) | Bujón hovězí | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sladká červená paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 kelímek 1 kelímek 12% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| koření na kuře nebo grilovací | Grilovací koření | |
| 1/2 kg 1/2 kg bůčku | Vepřový bok | 500 g |