Nutriční hodnoty (Krevetové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 390 kJ / 1 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,40 g |
| Tuky | 26,49 g |
| – nasycené | 4,51 g |
| – nenasycené | 21,08 g |
| –– mononenasycené | 17,04 g |
| –– polynenasycené | 4,04 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 23,34 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 810 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 240,91 g |
| – cukry | 21,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje (extra virgin) | Olej olivový | 22 ml |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 200 g 200 g předvařených loupaných krevet (já používám menší kokteilové) | Krevety loupané | 200 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 200 g 200 g hrášku (mraženého nebo čerstvého, NE konzerva!) | Hrášek zelený | 200 g |
| sůl (není nutná - solíme česnekem) | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| parmazán (strouhaný) | Parmezán |