Kinder Paradiso

katzenka Kuchař: katzenka

Doba přípravy: 60 minut Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 13 názorů

Suroviny

Těsto:
8 vajec
12 lžic cukru
12 lžic hladké mouky
2 citrony
2 vanilkové cukry
prášek do pečiva
Náplň:
2 smetany ke šlehání
3 lžíce medu
želatina nebo ztužovač šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Oddělíme si žloutky od bílků a žloutky s polovinou cukru našleháme do pěny. Poté přidáme šťávu ze 2 citrónů a kůru z jednoho citronu. Pomalu přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva.

  2. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh, který zapracujeme do těsta.

  3. Vylijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 stupních 15-20 minut.

  4. Krém: Ušleháme šlehačky s medem a želatinou, nebo ztužovačem.

  5. Vychladlý plát podélně rozřízneme, jednu polovinu pomažeme náplní a přikryjeme druhou půlkou, kterou na závěr hustě zasněžíme moučkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kinder Paradiso

  • Prochy. Prochy.

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Na krájení korpusů stačí obyčejná režná nit, nebo jakákoliv jiná pevnější nit, kterou má doma snad každý. Odkoukala jsem to od svojí mamky a úspěšně praktikuji již řadu let.:-):yes:

    Odpovědět

  • Ladka Ladka(neregistrovaná)

    Dnes upečeno a musím to už hlídat-jinak by na zítra nebylo nic. Je to mooc dobré.:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    katyvypl: prodává se kráječ dortu - struna s nastavitelnou výškou - např zde:
    http://www.4home.cz/krajec-dortu/

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkný zákusek a chuťově určitě i moc zajímavý:yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Na prořezávání dortů a všech korpusů doporučuji koupit si strunu nebo drátek. ;-) Moje mamka ho používá ne řezání keramické hlíny za surova, tak jsem to zkusila na moje pekařský kousky a je to super věc - nožem mi to nikdy moc nešlo... :-8 Vezmu si tak metr struny, obtočím kolem dlaní a napnutou ji držím a pak projedu těstem směrem k sobě. :-)

    Odpovědět

  • aanet3 aanet3

  • Ancii Ancii

    Tak to vypadá hodně luxusně ;-)

    Odpovědět

  • katzenka katzenka(autorka receptu)

    Jana Remkova:Díky moc, s dlouhým nožem to jde snadno, měla sem to za chvilku a to nejsem žádný velký talent ;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • Nadja Nadja

    Jana Remkova: Jani, není nic jednoduššího - upeč dva pláty, každý z poloviny těsta a nemusíš nic prořezávat, jen je slepíš.
    :-K:-K:-K:-K:-K
    :-D:-D:-D Leničko, piškot se šlehačkou , to bude pro miláčka Paddyho mňamka. Už ho vidím, jak se cpe a šlehačku má až za ouškama.:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Musí to být skvělé, jen já bych určitě neuměla proříznout to těsto napůl.:-)):-D:yes::yes: Vítej na Topreceptech!!:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • socatko socatko

    Libi, to vyzkousim, muj prcek to bude mit urcite rad, a tatinek taky :-D

    Odpovědět

Tématické fráze: struna na rezani dortu rezy paradiso paradiso řezy kinder dort recept buchta paradiso dort z kinder struna na dorty dort s kinder řezání dortu moučník paradiso paradiso buchta kinder řezy paradise kinder paradiso rezy řezy kinder paradiso dort paradiso prořezávání dortů řezy pardiso řezyparadiso kinder recepty paradiso dort