Řízek cibulák
Suroviny 2 porce
- 2 kusy jakéhokoliv vhodneho masa na řízky
- 1 středně velká cibule
- 2 lžíce hořčice
- 1/2 lžičky Vegety
- sůl
- strouhanka
- Na obalení:
- vajíčko
- hladká mouka
- olej (nebo sádlo na smažení)
Postup přípravy receptu
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na větší kusy, které rozsekáme tyčovým mixérem, nebo celou cibuli nastrouháme na hrubších nudličkách. Přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice, půl lžičky vegety a promícháme.
Touto směsí potřeme naklepané a osolené řízky a necháme chvíli postát.
Pak obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme na oleji, nebo sádle.
Poznámka od kuchařky
Pozor, trojobal se při smažení mírně loupe, je to vidět i na fotce, ale řízky jsou fakt báječné. Možná, že jsem měla málo rozpálený olej, dělala jsem je v troubě, nevím. Ale jinak nemají chybu. Tyhle řízky mi doporučila moje sousedka, když jsem se jí ptala, co to od ní tak nádherně voní. :-)))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řízek cibulák
-
marcik: díky a zkus dát do té marinády raději vajíčko
-
Řízky na všechny způsoby to my můžeme
+10
určitě vyzkouším -
srettka:teba človek musí mať rád...
-
srettka:
-
jsem polkla na prázdno
cibuli miluju řízečky,no mňam...
sakra,kolikrát já budu muset dneska posnídat, abych si zklidnila rozbouřený bachor,knížku i čepici?
vrčí mi v břuchu,jak ve válcovnávh plechu -
ivulinka:Víš, že mne to mohlo napadnout? Takže příště určitě s vajíčkem
-
Ja robievam obdobne:http://www.toprecepty.cz/recept/10441-cibulova-ste...
hlavne kuracie...ale je fajné aj toto s pridaním horčice... -
Podobně jsem kdysi dělala pangase a taky se mi malinko sloupnul. Já bych možná do té pomixované cibule s hořčicí primíchala vajíčko, ale tohle je tvůj recept a nepochybuji o tom, že to bude mňamka.
-
Jééé, Jani, tak to si dovedu představit jako prima dobrotu! Už jsem tady někdy, myslím, viděla, jak se směs cibulky s hořčicí "cpala" dovnitř řízku. Každopádně - u mně dobrý!
+ -
Jani,jj, taková masíčka jsou moc dobrá
a hlavně vlhká, žádné sušinky, proto máš 3.bod
