Nutriční hodnoty (Výborné kynuté těsto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 121 kJ / 3 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 176,70 g |
| – nasycené | 18,07 g |
| – nenasycené | 146,73 g |
| –– mononenasycené | 101,19 g |
| –– polynenasycené | 45,54 g |
| ––– omega 3 | 12,87 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 536 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 479,14 g |
| – cukry | 137,85 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |