Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- koření adžika (obsahuje také kopr)
- sůl
- olej
- na omáčku:
- 1 PL medu
- 2 PL dijonské hořčice
- necelá 1 PL worcestru
- 100 ml smetany na vaření
- čerstvý kopr
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Můžeme použít jen pepř bez jiného koření.
Vymícháme med s hořčicí a worcesterem, nasekáme kopr.
Na oleji opečeme plátky masa z obou stran a vyjmeme. Výpek zalijeme cca 3 PL vody a vlijeme rozmíchanou směs.
Prohřejeme, přilijeme smetanu, necháme přejít varem a vsypeme kopr. Zjemníme kouskem másla a vrátíme prohřát maso.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
-
dnes jsem vyzkoušela recept a musím říct že je to fakt mňamka????????
-
1974andrea: Ju, super, děkuju za odkaz, asi ano, vyzkouším, jen tu hořčici dám plnotučnou
-
Johanka128: A nebyl by pro Vás lepší teda tenhle můj recept https://www.toprecepty.cz/recept/41893-kureci-s-ho...? Je to dost podobné
-
To mě láká, medovo-hořčičnou dělávám marinádu, tady jako omáčka to musí být super. Jen nemám kopr a u nás je čerstvý k dostání jen v určitých obchodech, poměrně z ruky - kdybych ho vynechala, byl by to hodně velký rozdíl? Nebo něčím nahradit? Hořčici mám plnotučnou a worcesterovou omáčku bych nahradila Tamari - já vím, že je to hodně úprav, ale musím využít suroviny, co mám k dispozici
-
RubyRom: Už jsi Romčo zkoušela?
-
Super jídlo
-
isindy: , ripko: Díky oběma za vyzkoušení
-
robené z morčacích pŕs a z kuracích stehien vykostených. Výborné. Pridávam bod (body dávam len jedlám, ktoré som uvaril a nie podľa toho, ako to vyzerá na obrázku :) )
-
výborné, Andy, už dlouho jsem se na tento recept chystala
-
Tereza Blazkova:Terezko, moc děkuju za fotku a hlavní je, že chutnalo, to jsem ráda
-
Andrejko
, vynikající, moc nám chutnalo
Výborná kombinace surovin na přípravu omáčky. Bodíka jsem Ti dala už předtím, protože vím, že máš výborné receptíky. Teď už jenom fotečka . -
Koření Adžika je v kombinaci s kuřecím masem fakt super. Dělám také. :)
-
1974andrea: Mně dělají radost Tvé recepty
Vždycky si u rodinky šplhnu a často u nás tyto recepty zdomácní 
Mamka je taky zprostředkovaná fanynka, vždycky když s něčím přijdu, tak se ptá, jestli je to recept od Andrey -
Katastrophe:Děvče, ty mi děláš radost
Díky, jsem moc ráda, že zkoušíš moje recepty a že vám chutná a recepty se šíří dál
