Nutriční hodnoty (Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 168 kJ / 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 41,54 g |
| – nasycené | 18,93 g |
| – nenasycené | 16,43 g |
| –– mononenasycené | 14,22 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 20,20 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty nebo panenky | Vepřová kýta | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný drcený pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 200 ml 200 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |