Skotská vejce

Suroviny 4 porce

600 g mletého masa vepřového a hovězího napůl
sůl
pepř
česnek
majoránka
4 vejce
hladká mouka, vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Maso s kořením a česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

  2. Vejce vložíme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme 6 minut a hned zchladíme. Vychladlé opatrně oloupeme a obalíme masovou směsí.

  3. Pak obalíme v trojobalu a usmažíme. Správně udělané skotské vejce musí mít trochu řidší žloutek.

Komentáře k receptu Skotská vejce

Tématické fráze: skotske vejce skotska vejce recept na skotská vejce skotská vejce recept skotske vejce recept recept na skotske vejce vajicko obalene masovou smesi a do trojobalu recept na skotske koule receptna skotská vejce recepty z mletého masa skotska vejce skotské masové koule s vejcem mleté maso skotské vejce smažené skotské vejce skotské vejce recepty skotská vejce z mletého masa skotské vejce hlavní ingredience skotské vejce z mletého masa jak odebrat vejce