Nutriční hodnoty (Pudingovo-smetanový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 139 kJ / 4 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 242,13 g |
| – nasycené | 31,00 g |
| – nenasycené | 194,66 g |
| –– mononenasycené | 139,22 g |
| –– polynenasycené | 55,44 g |
| ––– omega 3 | 16,60 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 448,65 g |
| – cukry | 280,75 g |
| ––– laktóza | 56,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 160 g 160 g krystalového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 200 ml 200 ml olej | Olej řepkový | 200 ml |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 220 g 220 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 220 g |
| 1 1 prašek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 2 2 zlaté klasy | Puding v prášku | |
| 4 lžíce 4 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 2 2 pochoutkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| skořicový cukr | Cukr skořicový |