Sváteční husa

Iriska Kuchař: Iriska

Drůbeží maso 11 názorů

Suroviny

1 husa
1 pomeranč
2 balíčky sušených švestek
4 jablka
sůl
kmín
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Husu řádně osolíme, posypeme kmínem, vložíme do pekáče. Pomeranč oloupeme, nakrájíme na kousky. Jablíčka omyjeme, vykrájíme jádřinec a nakrájíme na plátky. Přidáme sušené švestky a husu ovocem obložíme. Troubu jsem rozehřála na 160°C a husu jsem 1 hodinu pekla přikrytou. Pak jsem zvýšila teplotu na 180°C a pekla další necelou hodinu. Podle potřeby jsem podlévala horkou vodou a přelévala vypečenou šťávou.

Poznámka

Zdroj: Venkovská kuchařka

Měla jsem půlku husy, takže jsem zmenšila množství ovoce. Dala jsem 1 pomeranč, 1 veliké jablko a 1 balíček sušených švestek. Podávala jsem s kopečkem šťouchaných brambor a bramborovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 938 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sváteční husa

  • Iriska Iriska(autor receptu)

    Cathleen, už ani kostička:-(

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-OAch, to je krása! Fakt nezbylo....?:-//:-)):yes:+

    Odpovědět

  • Iriska Iriska(autor receptu)

    Bibi, stehýnko nezbylo. Smůla :-(

    Jani R. jestli máte rádi maso s ovocem, tak jdi do toho. Určitě bude chutnat.;-)

    A všem děkuji za body.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Irisko, až se mi sliny sbíhají:-p Škoda, že doma ji odmítají, ale já ji mám ráda už od mládí.:yes:+9.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ježkovy voči, já sem nesmím po 18. hodině chodit...mám hlad:-/:-8:-8;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Irisko, neměla ta husa nějaká stehna navíc:-?já jen, že by jsi mi sem nějaké šoupla-mňam!:-pKrása, máš 6.boda:yes:

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    :-O:-ONádhera dala bych si kousek.:-K

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    mnaaam, kapusticku by som si k tomu dala :yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bože, co mi to děláte, holky, takové mňamóziny na večer:-)). Irisko, já jsem husu pekla snad před 20 lety naposledy, když nám ji vozívala babička ze Strečna a nebudeš mi věřit, nikdo ji moc nechtěl. No, ale měla jsem pramalé zkušenosti s její přípravou, dnes bych to zvládla. Je to nádhera!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Kristova noho, to je krása. Všem co tohle můžou, strašně závidím.:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    To vypada krasne:-O,i kdyz nejsem fanda takoveho masa davam 1 bodika

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na husu velikonoční husa husa na jablkách recepty na husu husa na švestkách husa recept velikonoční husa recept husa recepty husa husa na pomerančích recepty z husy husa re husa se sušeným ovocem recep na husu top recepty husa recept husa velikonoční husa recepty babiččina pečená husa pomalu pečená husa recept recepty babiččiny martinská husa

Zapomněl/a jsem heslo