Nutriční hodnoty (Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 300 kJ / 2 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 86,36 g |
| – nasycené | 54,40 g |
| – nenasycené | 29,74 g |
| –– mononenasycené | 26,89 g |
| –– polynenasycené | 2,85 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 292,40 g |
| – cukry | 190,64 g |
| ––– laktóza | 9,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 bílků | Vaječný bílek | 264 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 180 g 180 g cukr moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 40 g 40 g máslo | Máslo kravské | 40 g |
| 100 g 100 g bramborový škrob | Bramborový škrob | 100 g |
| amonium - na špičku nože na špičku nože | E503 - Uhličitan amonný | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| rozinky namočené - nemusí být. | Rozinky | |
| Hera | Margarín | |
| hrubá mouka na formu | Mouka pšeničná hrubá | |
| 250 g 250 g tvaroh měkký (i vaničkový), | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 40 g 40 g máslo | Máslo kravské | 40 g |
| cukr moučka - dle chuti, | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku smetafix | Ztužovač šlehačky | |
| rum - lžička lžička na vůni (nemusí být) | Rum |