Rarášci s masem a zeleninou
Anna Kocikova
Doba přípravy: 45 4 porce Drůbeží maso 13 názorů
Suroviny
- 200 g krůtích prsou
- 150 g mletého masa mix
- 1 celé vejce
- 1 pl oleje
- 3 pl sojové omáčky Indonesia
- 3 pl chilli omáčka sladká
- 3 pl obyčejné slané sojové omáčky
- 4 pl Solamylu
- 4 pl zelených nasekaných bylinek mix (pažitka/libeček)
- košťál brokolice
- 2 stroužky nadrceného česneku
- 1 zelená paprika
- 1/2 červené masité papriky
- 1/2 z větší cibule
- trochu mletého pepře
- olej nebo sádlo na smažení
Postup přípravy receptu
Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko. Košťál brokolice očistíme a nakrájíme na drobné kostičky a dáme do menšího množství vařící vody na 3 minutky povařit.
Papriky a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k brokolici ještě na 1 minutu povařit, odstavíme, přecedíme a necháme odkapat.
Krůtí prso nakrájíme na jemné kousky a společně s mletým masem dáme do připraveného solamylového těstíčka. Přidáme spařenou a odkapanou zeleninu, mix čerstvých bylinek a vše důkladně promícháme.
Takto připravenou směs dáme alespoň na 3 hodiny do lednice odpočinout. Může uležet i do druhého dne.
Po uležení směsku promícháme a polévkovou lžící tvoříme do horkého tuku menší placičky, které smažíme na mírném plameni z každé strany po 4 minutách.
Podáváme obložené čerstvou zeleninou, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Poznámka
Zdroj:pohled do naší poloprázdné lednice:-)
Opět mé takzvané "zbytkování", kdy pro jednoho bylo surovin příliš moc a pro dva zase málo. Tak jsem použila to, co se chuťově netlouklo a tátovi zbylo i na chutnou zítřejší sváču do práce. Rarášků i Cikánských řízků je tady hodně, tak přidávám i tu mou šťavnatou improvizaci.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 328 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rarášci s masem a zeleninou
-
rozmarynaH:
Děkuji
Díky moc i všem ostatnímPotěšilo mě to
-
Já se toulám bůhví kde a ty tady věříš takové dobroty a neříkej jim zbytkování nebo z nouze cnost, ale předem je musíš povýšit na svoji "specialitu". Mám ze života takovou zkušenost. Moje maminka když něco uvařila a bylo to vždy dobré, u prostřeného stulu to uvedla větou: "Dneska se mi to moc nepovedlo" a rázem bylo po zázraku. Do života jsem si odnesla ponaučení, že si člověk nesmí hanět svoji práci. Máš v tom kus svojí invence a nápaditosti
, tak tvoji dobrůtku moc chválím a posílám bod 
-
moc fajn rco a krásné foto
-
krásné obrázky
hned bych se k tobě přihlásila na stravu
bydlet mám kde
-
tak takovou zbytkovou placičku bych si s cutí dala+5
-
maris:Maruško děkuji
Moc si toho od takového profíka přes focení,jako jsi Ty vážím
Já si vždy,než zmáčknu spoušť připadám jako na plícním RTG-nadechnout ááá nedýchááátDá mi to vždycky fušku a čekatelé na talíř jsou na mrtvici -
Anna Kocikova: Aničko, máš nádherné fotky
-
Jana Remkova:
Jani,vždyť Ty vyhráváš na celé čáře
Moc Vám všem za milé komentíky i hodnocení děkuji -
Jo, kdo umí využít zbytky, má vyhráno
.. Je v tom i kus umění -
Aničko nádhera
veliký bodík pro tebe -
Aničko, takový "zbytkáč" bych taky brala
....+1 -
Tak takového Raráška bych brala
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
