Nutriční hodnoty (Masová variace se sýrem na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 442 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 7,56 g |
| – nasycené | 1,82 g |
| – nenasycené | 3,50 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| Čabajka | Klobása | |
| sýr uzená cihla | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| suché bílé víno | Víno bílé suché | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| mleté vepřové maso - viz link v poznámce | Vepřová plec | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| uzený špek | Špek | |
| máslo | Máslo kravské | |
| smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| podle potřeby hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| brusinky | Brusinky zavařené | |
| plátek plátek citrónu | Citrón čerstvý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| olej | Olej řepkový |