Nutriční hodnoty (Plněné hovězí maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 257 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,81 g |
| Tuky | 30,90 g |
| – nasycené | 5,35 g |
| – nenasycené | 23,68 g |
| –– mononenasycené | 17,25 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 1,88 g |
| Vláknina | 14,05 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 343 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 35,40 g |
| – cukry | 11,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího masa na roládu | Hovězí kýta | 600 g |
| masový vývar | Vývar masový | |
| 2 dkg 2 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 10 dkg 10 dkg žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 5 dkg 5 dkg mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 5 dkg 5 dkg zeleného hrášku | Hrášek zelený | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská |