Nutriční hodnoty (Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 656 kJ / 1 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 171,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,56 g |
| Tuky | 109,94 g |
| – nasycené | 47,27 g |
| – nenasycené | 55,07 g |
| –– mononenasycené | 46,94 g |
| –– polynenasycené | 8,14 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 23,70 g |
| – cukry | 19,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg vepřového masa | Vepřová kýta | 800 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| 200 ml 200 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 200 ml |
| červená mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sterilovaná červená paprika | Paprika červená sterilovaná | |
| olomoucké tvarůžky | Tvarůžky | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |