Džem z jeřabin

ivča
TAKY PRÁVĚ VAŘÍM

Mám velký naroubovaný strom úrodu nemůžeme žádný rok ani spotřebovat.Máme rádi hrnkový koláč se žmolenkou,chutná jako pikantní borůvkový jen trochu osladit/posypu na plechu 1 vanilkovým cukrem/.Otrhám ,opláchnu a dám do mikroten.sáčku do mrazáku.

Černé jeřabiny jsou výborné naložené jen se solí. Na sýrové jednohubky s křenem nebo s česnekem. Stačí pak jen propláchnout, aby nebyly od soli a zapíchnout do nich párátko.

Zbyňár:
No jo, no..., to je snad ironie, Aronie se slivovicí
Ale když vám to chutná...

Strýco Jano: jasně že slivovici, dávám ji tam pokaždé a nemá to chybu!!!

Hotovo, mám 4 skleničky a je to

Boubelinda:

monikaK:
Jedlé mají lístky ez zoubků a jsou chutně nakyslé, nejedlé jsou zoubkaté a příšerně hořké, dobrou chuť..http:///www.toprecepty.cz/recept/7545-dzem-z-jerab...

Já ho teda ještě pak rozmixovala, jinak to byla voda s kousky celých jeřabin, nerozvařily se...Ale jinak dobrý

hura konečně vím ktere jsou jedlé koupili jsme domek a se sousedy se dohadujem ,že by si byv maitel nasázel strom jen tak .Tak se do nich pustím ted ještě kdy se trhaj poradte dík

A čo keď miesto rumu to dochutím dobrou slivovicou. Natrhal som černé jeřabiny den před mrazem 11.12.09. Zkúsim to podľa vášho receptu. Strýco Jano z HK

Černé jeřabiny mám ještě tolik, že nevím co s ní.Dělala jsem je i jako klasickou marmeládu s pektogelem. Tento recept jsem taky zkusila a je super.

cervene jerabiny to maji takto:
jedle jsou ty, ktere maji listky do poloviny zoubkovane.
plody maji "bubaka" ve tvaru krizku.

Mončo, asi tě zklamu, fakt nevím, jednou mi to někdo vysvětloval, že jsou odlišné ty vroubky na listech, mám to ale popletený a nevím, ke kterým jaký list patří. Ale tuším, že to tu myslím před pár dny někdo vysvětloval. Zavařuji totiž jen černé (arónii) ze zahrádky

Marti,jak se pozná,že jsou jeřabiny jedlé? Nebo jsou jedné ze všech stromů?Dík za odpověď.

Jeřabiny jsem ještě nikdy nejedla, asi bych to měla zkusit, vypadá to báječně Marti.