Nutriční hodnoty (Celozrnné langoše.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 588 kJ / 1 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,25 g |
| Tuky | 18,41 g |
| – nasycené | 8,66 g |
| – nenasycené | 8,28 g |
| –– mononenasycené | 4,06 g |
| –– polynenasycené | 4,21 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 294,04 g |
| – cukry | 21,62 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/4 l 1/4 l vody (vlažné) | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce šlehačky | Šlehačka 35% | 30 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |