Plněné papriky

PavlinaK. Kuchařka: PavlinaK.

Doba přípravy: 35 6 porcí Mleté maso 24 názorů

Suroviny

250 g hovězí mleté maso
1 cibule
1 vejce
strouhanka
sůl
pepř
6 bílých paprik
2 červené papriky
5 lžic sladkého kečupu
2 rajčata
bobkový list
nové koření
celý pepř
majoránka
4 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy vložíme maso, které osolíme, opepříme.

  2. Přidáme česnek, majoránku, 1 vejce a strouhanky dle potřeby. Vše promícháme a nacpeme do předem vyčištěných a omytých bílých paprik.

  3. Nakrájíme oloupanou cibuli a necháme zpěnit na oleji. Já dělám v pekáči. Když je cibule zlatavá, přidáme slabě nakrájenou červenou papriku spolu s rajčetem, bobkovým listem, celým pepřem a nové koření.

  4. Podusíme a přidáme plněné papriky a trochu kečupu (dle vašeho uvážení).

  5. Vše vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a necháme péct cca 15-20 minut bez poklice.

  6. Poté přiklopíme a necháme dále péct do měkka.

  7. Papriky vyndáme z pekáče, koření vyhodíme a zbytek rozmixujeme na pyré. Omáčka se tím i zahustí a nemusí se použít mouka.
    Jako přílohu dávám bramborovou kaši, ale záleží na vás.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky

  • Benetka Benetka

    Petra::yes: ;-)

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Benetka: To jste trefila přesně. Některé komentáře.... škoda mluvit.... Jsou tady jistí odborníci co všechno ví, všude byli...
    Dělám to stejně, prostě si pročtu víc receptů, dám si z toho dohromady jeden svůj a je to. :-)

    Odpovědět

  • Benetka Benetka

    ...hi hi...chtě nechtě,musím se smát! :-) Samé veskrze zajímavé a úsměvné komentáře! :-p A minimálně jeden bod pro autorku navíc za hlášku : NACPĚTE SI TAM TOHO MASA KOLIK CHCETE! :-D :yes: A vo vo vo tom to je! Prostě se jen nechejte inspirovat,a nakonec to udělejte po svém.Já si pročtu 3-4 podobné recepty,z každého si vezmu něco a udělám to tak jak mi to bude chutnat,a ještě se nestalo,že by nechutnalo... :-*
    __________________________________________________________________________
    P:S.: Samozřejmě bod! :yes:

    Odpovědět

  • eye55 eye55(neregistrovaný)

    Vynikající recept! Moc se nám to dnes povedlo . Díky :-)Dala jsem tam i trochu slaniny na které jsem osmažila cibulku , papriky, rajčata a trochu podlila vodou, jinak by se mi to v tom pekáčku připeklo. Omáčka byla i tak dost hustá.Nerozmixovala jsem ji úplně a bylo to fakt skvělé. Přikryté pariky dusila ještě 30 minut na 180 C , perfektní :-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Komentář tu visí už 2 dny ač s rcp nesouvisí, tak jsem žádostiv, jak dlouho tu bude moje reakce na něj;-)

    Josifek:
    Chlape, z vás by mělo radost každé kasino:-D
    Máte sice na amatéra perfektní odhad... já bych to odhadl ještě na víc než 95%, aspoň na 99%:-D ale bohužel, jste si to navážení do mě blbě načasoval, protože jste se strefil zrovna do toho mizivého 1%, když zrovínka nemám k rcp připomínky, ale naopak s ním souzním:-))
    Takže do Zlína do kasina lépe nejezdit a raději zůstat na pasekách:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    PavlinaK.:Pavli já bych si na Tvých netradičních paprikách i omáčce pochutnala,mňam:-p:-K:yes:
    Náplň si každý může přizpůsobit zvyklostem a chutím v rodině;-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Ten recept má názov "Moje plnené papriky", tak nechajte autorku žiť. Napríklad, ja ich robím z cca 200gr. vareného hovädzieho mäsa, z cca 400 gr. surového bravčového, mäso pomeliem, pridám dusenú ryžu, samozrejme, posolím okorením a plním papriky. Záleží na tom, koľko paprikomilných stravníkov mám, toľko paprík naplním, zo zvyšku masy robím guľky. No a potom klasika, cibuľová zápražka, paradajkový pretlak, v sezóne čerstvé paradajky, z ktorých urobím to skvelé, v čom sa bude toto všetko variť.

    Odpovědět

  • PavlinaK. PavlinaK.(autorka receptu)

    casino: vždyť o tom to je ... že sem dáváme recepty takové, jak to vaříme my ... jinak by byly tyto stránky o ničem ;-)
    Kdybych vařila jako 80% žen v této republice tak nebudu recept přidávat.

    A ještě pro ty co mají problém (zbytečný) s množstvím masa ... nacpěte si ho tam kolik chcete ... já píšu množství, které používám a nám stačí. Nejsme žádní velcí jedlíci a nevařím na týden dopředu. I toto množství jsme měli na 2x.

    Co se týče paprik ... je paprika a paprika ... jak jsem napsala do receptu ... používám bílé papriky ... ty jsou menší a úzké ... nikdy nedělám z kapií ... to by toho masa samozřejmě bylo málo :-))

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    Sos je omacka (=sauce). Ja osobne mam radsi ty papriky, to maso jen aby se nereklo, kdyz jsou to uz teda plneny papriky.
    Fotka by se obratit mohla, nekteri z nas maji spatny zrak a vidi jen co maji primo pred ocima a ve spravny poloze, takze casinovo salto mortale je tentokrat docela trefny:-D

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    :-))Josifek::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Josifek Josifek

    casino:Přeji pěkný den. Vždy se těším na Váš ,,odborný příspěvek v diskuzi,,. Za rok tu máte skoro 700 komentářů a tipnu si že z 95% to všichni vaří a nebo aspoň podle Vás dělají blbě.( O Labužníku ani nemluvím).:-//

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Naprosto stejna debata jako pod receptem Severinky, mimochodem vybornem, ktera z 500g masa naplnila tech paprik dokonce 20;-):-))
    http://www.toprecepty.cz/recept/35623-plnene-papri...

    Ja micham s ryzi a masa spotrebuji na pet paprik cca 300g.Kazdemu dle jeho chuti, mne by mensi podil masa nevadil;-).

    Odpovědět

  • casino casino

    Toto není úplně obvyklý rcp na plněné papriky - běžně se nedávají navíc pokrájené papriky do omáčky:yes:
    Ledaže..., ledaže by autorka pamatovala právě na takové, co rádi plněné papriky, ale papriky neradi...:-D:-D:-D
    A pro ty, co se jim zdá že masa je málo:
    Běžně se fáše do paprik nastavuje rýží:yes: autorka použila strouhanku, ale nespecifikuje množství... Tak si tam dejte strouhanky kolik potřebujete, abyste došli saturaci:-) Česneku je v rcp beztak požehnaně, tak to i tak bude mít jakousi chuť;-)

    OT
    Fakt tu není nikdo, kdo by opravil ten obrázek, co tu už druhý den dělá salto mortale:-?:-//

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    PavlinaK.: Ospravedlňujem sa, prehliadla som tvoju odpoveď, ale aj tam mi nie je jasné, ako stačí 250 g mäsa na 6 paprík. ;-)
    Čo sa týka sósu, nechytak ma za slovíčka, sós u nás nemusí byťpresne to isté, čo u vás, to ťa nenapadlo? :-//

    Odpovědět

  • PavlinaK. PavlinaK.(autorka receptu)

    tejaja: musíš pořádně číst děvče ... Jardovi jsem odpověděla a moje papriky mají vždy omáčku ... nikdy nejsou se sosem ... :-//

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: plněné papriky plněná paprika plněné papriky recept plněné papriky bez masa recept plněné papriky recept na plněné papriky plněná paprika recept recepty z paprik recepty plněné papriky tncz nova paprika maso do plněných paprik plňěné plnene papryky plněna paprika s masem paprika recepty plněné červené papriky papriky recept plněnepapriky jak dlouho péct plněné papriky plněné papriky se sosem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít