Plněné papriky
Papriky plněné mletým hovězím masem si můžete lehce připravit podle našeho receptu. Přídavek kečupu a všeho vypsaného koření dodává omáčce sladkost i výraznou chuť. Přílohu zvolte podle své chuti, hodí se knedlík, rýže i bramborová kaše.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 761 kJ / 899 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,42 g |
Tuky | 21,23 g |
Vláknina | 19,34 g |
Cholesterol | 539 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,66 g |
Sacharidy | 80,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyčistíme a omyjeme papriky. Do mísy vložíme maso, přidáme utřený česnek, majoránku, 1 vejce, sůl, pepř a strouhanku dle potřeby. Vše promícháme a naplnime do bílých paprik.
Krok 2: Nakrájíme oloupanou cibuli a necháme ji zpěnit v pekáčku na oleji. Když je cibule zlatavá, přidáme slabě nakrájenou červenou papriku spolu s rajčetem, bobkovým listem, celým pepřem a novým kořením.
Krok 3: Krátce necháme dusit, přidáme plněné papriky a trochu kečupu (dle uvážení).
Krok 4: Vše vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a necháme péct cca 15-20 minut bez poklice.
Krok 5: Poté přiklopíme a necháme dále péct do měkka. Pokud je třeba, přidáme v průběhu pečení menší množství vody.
Krok 6: Plněné papriky vyndáme z pekáče, koření vyhodíme a zbytek rozmixujeme na pyré. Omáčka se tím i zahustí a nemusí se použít mouka.
Krok 7: Jako příloha se hodí bramborová kaše, knedlík i rýže.
Zveřejněno 5. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wnB
Moje poznámka
Plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wnB
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 4 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 23 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 48 minutami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 1 hodinou
Královské žampiony
Lenka1980 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 2 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 2 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 3 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
bronislava před 6 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
plněná paprika,
plněné papriky recept,
plněné papriky bez masa,
recept plněné papriky,
recept na plněné papriky,
plněná paprika recept,
recepty z paprik,
recepty plněné papriky,
tncz nova paprika,
maso do plněných paprik,
plňěné,
plnene papryky,
plněna paprika s masem,
paprika recepty,
plněné papriky se sosem,
plněné červené papriky,
papriky recept,
jak dlouho péct plněné papriky,
plněnepapriky
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
paprika čerstvá bílá,
paprika čerstvá červená,
kečup sladký,
rajče,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
majoránka,
česnek
Komentáře (26)
Dělám to stejně, prostě si pročtu víc receptů, dám si z toho dohromady jeden svůj a je to.
__________________________________________________________________________
P:S.: Samozřejmě bod!
Josifek:
Chlape, z vás by mělo radost každé kasino
Máte sice na amatéra perfektní odhad... já bych to odhadl ještě na víc než 95%, aspoň na 99%
Takže do Zlína do kasina lépe nejezdit a raději zůstat na pasekách
Náplň si každý může přizpůsobit zvyklostem a chutím v rodině
Kdybych vařila jako 80% žen v této republice tak nebudu recept přidávat.
A ještě pro ty co mají problém (zbytečný) s množstvím masa ... nacpěte si ho tam kolik chcete ... já píšu množství, které používám a nám stačí. Nejsme žádní velcí jedlíci a nevařím na týden dopředu. I toto množství jsme měli na 2x.
Co se týče paprik ... je paprika a paprika ... jak jsem napsala do receptu ... používám bílé papriky ... ty jsou menší a úzké ... nikdy nedělám z kapií ... to by toho masa samozřejmě bylo málo
Fotka by se obratit mohla, nekteri z nas maji spatny zrak a vidi jen co maji primo pred ocima a ve spravny poloze, takze casinovo salto mortale je tentokrat docela trefny
http://www.toprecepty.cz/recept/35623-plnene-papri...
Ja micham s ryzi a masa spotrebuji na pet paprik cca 300g.Kazdemu dle jeho chuti, mne by mensi podil masa nevadil
Ledaže..., ledaže by autorka pamatovala právě na takové, co rádi plněné papriky, ale papriky neradi...
A pro ty, co se jim zdá že masa je málo:
Běžně se fáše do paprik nastavuje rýží
OT
Fakt tu není nikdo, kdo by opravil ten obrázek, co tu už druhý den dělá salto mortale
Čo sa týka sósu, nechytak ma za slovíčka, sós u nás nemusí byťpresne to isté, čo u vás, to ťa nenapadlo?